植物乳植桿菌IMAUYHD26及其應用和降解紅豆草縮合單寧的 方法 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明涉及微生物領(lǐng)域。更具體地說，本發(fā)明涉及一種植物乳植桿菌?IMAUYHD26及其應用和降解紅豆草縮合單寧的方法。 背景技術(shù) [0002] 植物單寧是一類廣泛存在于植物體內(nèi)的具有多元酚結(jié)構(gòu)的次生代謝物，按化學結(jié)構(gòu)可以分為水解單寧、?縮合單寧和復合單寧?？s合單寧是由黃烷?3?醇單體組成，經(jīng)兒茶素、表兒茶素、?表沒食子兒茶素和沒食子兒茶素以一定比例聚合形成的低聚物（2～10?個單體）和高聚物（大于?10?個單體），黃烷?3?醇單體通過碳?碳雙鍵連接，形成穩(wěn)定的化學鍵，?使其難以被酸或酶分解。縮合單寧是一種抗營養(yǎng)因子，其過量攝入會影響動物機體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收，但解聚后的縮合單寧具有抑菌、清除自由基、抗氧化、促進干細胞分化等多種生物學活性，因此，有效降解縮合單寧對提升其應用價值具有重要意義。 [0003] 縮合單寧降解主要有微生物降解法、化學降解法、催化氫化降解法等。其中，微生物降解法具有環(huán)保、成本低，反應條件溫和等優(yōu)點。運用微生物降解法降解縮合單寧的相關(guān)報道涉及葡萄籽、樹莓籽、沙棘、落葉松等等，相關(guān)微生物主要為霉菌，如黑曲霉菌Aspergillusniger、D.什特紫青霉Penicilliumpurpurogenum?straj。由于不同植物中縮合單寧的結(jié)構(gòu)不同，如紫色達利菊（豆科達利屬）中的縮合單寧結(jié)構(gòu)如圖1所示，主要由表兒茶素和表沒食子兒茶素組成，白三葉草（豆科車軸草屬）中的縮合單寧結(jié)構(gòu)如圖2所示，主要由原翠雀素（五倍子素?+?表沒食子兒茶素）組成，而紅豆草（豆科驢食豆屬）中的縮合單寧結(jié)構(gòu)則主要由原花青素（兒茶素?+?表兒茶素）和原翠雀素（五倍子素?+?表沒食子兒茶素）組成，原翠雀素占比更多，因此不同植物縮合單寧適宜的降解微生物也不相同。目前，未發(fā)現(xiàn)紅豆草縮合單寧微生物降解相關(guān)研究。 發(fā)明內(nèi)容 [0004] 本發(fā)明的目的是提供一種植物乳植桿菌?IMAUYHD26及其應用和降解紅豆草縮合單寧的方法，以至少解決上述問題。 [0005] 為了實現(xiàn)本發(fā)明的目的和其它優(yōu)點，本發(fā)明一個方面提供了一株植物乳植桿菌IMAUYHD26，植物乳植桿菌? IMAUYHD26的分類命名為：植物乳植桿菌 （Lactiplantibacillusplantarum），植物乳植桿菌（Lactiplantibacillusplantarum）IMAUYHD26被保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏時間為：2024年11月11日，保藏編號為CCTCC?NO：M?20242507，保藏單位地址為：中國.武漢.武漢大學。 [0006] 本發(fā)明另一個方面提供了上述植物乳植桿菌IMAUYHD26在降解紅豆草縮合單寧中的應用。 [0007] 本發(fā)明再一個方面提供了一種降解紅豆草縮合單寧的方法，將上述植物乳植桿菌IMAUYHD26以8% 12%的接種量接種于紅豆草縮合單寧降解培養(yǎng)基中，在28℃ 40℃下培養(yǎng)72~ ~ 120h。 ~ [0008] 優(yōu)選的是，將上述植物乳植桿菌IMAUYHD26以10%的接種量接種于紅豆草縮合單寧降解培養(yǎng)基中，在37℃下培養(yǎng)96h。 [0009] 優(yōu)選的是，紅豆草縮合單寧降解培養(yǎng)基由如下組分組成：紅豆草縮合單寧?4.0?g、?蔗糖?3.0?g、?NaNO33.0?g、?K2HPO41.0?g、MgSO4·7H2O?0.5?g、?KCl?0.5?g、?蒸餾水?1?000?mL。 [0010] 本發(fā)明再另一個方面提供了一種降解紅豆草縮合單寧的菌劑，其包含上述植物乳植桿菌IMAUYHD26。 [0011] 本發(fā)明至少包括以下有益效果： [0012] 本發(fā)明從自然發(fā)酵的紅豆草中分離得到了1?株適用于降解紅豆草縮合單寧的菌株IMAUYHD26，經(jīng)16S? rRNA? 基因序列比對分析鑒定，該菌株為植物乳植桿菌（Lactiplantibacillusplantarum），該菌株在接種量10%、培養(yǎng)時間96?h、培養(yǎng)溫度?37?℃下，對紅豆草縮合單寧的降解率達到?76.73%，有效提高了紅豆草縮合單寧或含紅豆草的飼料的利用價值。 [0013] 本發(fā)明的其它優(yōu)點、目標和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對本發(fā)明的研究和實踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。 附圖說明 [0014] 圖1是紫色達利菊中的一種縮合單寧結(jié)構(gòu)； [0015] 圖2是白三葉草中的一種縮合單寧結(jié)構(gòu)； [0016] 圖3是本發(fā)明接種量對植物乳植桿菌?IMAUYHD26?降解縮合單寧的影響結(jié)果圖； [0017] 圖4是本發(fā)明培養(yǎng)時間對植物乳植桿菌?IMAUYHD26?降解縮合單寧的影響結(jié)果圖； [0018] 圖5是本發(fā)明培養(yǎng)溫度對植物乳植桿菌?IMAUYHD26?降解縮合單寧的影響結(jié)果圖。 [0019] 生物材料保藏：